Λιγότερο από δύο δεκαετίες κράτησε η ιδιαίτερη εµπιστοσύνη των παραγωγών στον τοµέα του ελαιολάδου, αφού φέτος για πρώτη φορά η παγκόσµια έκταση ελαιώνων µειώθηκε, αντανακλώντας τον αρνητικό αντίκτυπο που είχαν στην οικονοµία του κλάδου, οι χαµηλές τιµές των τελευταίων ετών. Η ποιότητα του ελαιόλαδου είναι πλέον αυτή που μπορεί να σώσει την παραδοσιακή καλλιέργεια, καθώς και η προέλευσή της.Την τελευταία εικοσαετία, ο παγκόσµιος ελαιώνας αυξήθηκε κατά 1 εκατ. εκτάρια, κυρίως µε νέες φυτεύσεις πυκνής ή υπέρπυκνης δοµής, µε τις χώρες οι οποίες ασχολούνται µε την ελαιοκοµία να αυξάνονται από τις 46 στις 65.
Ελιές και λάδι ελιάς Στερεάς Ελλάδας , Greek olive oil
Από τον ελαιώνα στο τραπέζι μας: Ο Ησίοδος περιγράφει τον τρόπο με τον οποίο οι καρποί οι οποίοι προορίζονταν για ελαιοποίηση, συνθλίβονταν μέσα σε ξύλινο γουδί, με ξυλινό γουδοχέρι. Τη σημασία της ελιάς και των προϊόντων της στη διατροφή κατά την αρχαιότητα μαρτυρεί ο Σοφοκλής, ο οποίος την αποκαλεί «παιδοτρόφον». Το ελαιόλαδο για μαγειρική χρήση ήταν πάντα πολύ καλής ποιότητας, ανάλογα με τις συνθήκες παραγωγής που επικρατούσαν σε κάθε τόπο.e-mail: alear1@otenet.gr eliesalexiou@hotmail.com
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ με ΦΥΤΩΡΙΑ ΕΛΙΑΣ από Αγριελιά ΑΡΓΥΡΗ ΑΛ. ΑΛΕΞΙΟΥ
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ με ΦΥΤΩΡΙΑ ΕΛΙΑΣ από Αγριελιά ΑΡΓΥΡΗ ΑΛ. ΑΛΕΞΙΟΥ Τηλ. - tel : 0030 - 6936 950699 , 6936 882 064 , 22330 92368 , 2233080655
ΠΛΑΤΕΙΑ Αγ. ΝΙΚΟΛΑΟΥ , ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΘΙΩΤΙΔΑΣ
Βρισκόμαστε στην πλατεία του χωριού απέναντι από το ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ , γι αυτό απλά ρωτάτε που είναι το δημ. σχολείο για να μας βρείτε , το δικό μας είναι αποκλειστικά Φυτώριο ΕΛΙΑΣ μόνο από Αγριελιά και οι τιμές μας είναι πάντα χονδρικής μιας και είμαστε παραγωγοί και δεν υπάρχουν μεσάζοντες!
Η Αγριελιά είναι θάμνος μακρόβιος, στην ουσία αθάνατος ,αυτό είναι ένα προσόν που μεταφέρεται στο δένδρο που κάνουμε από αγριελιά και γι΄αυτό αντέχει.
Δευτέρα 13 Ιανουαρίου 2020
Οι πυκνές και υπέρπυκνες φυτεύσεις εγκαταλείπονται απ' τους καλλιεργητές!
Λιγότερο από δύο δεκαετίες κράτησε η ιδιαίτερη εµπιστοσύνη των παραγωγών στον τοµέα του ελαιολάδου, αφού φέτος για πρώτη φορά η παγκόσµια έκταση ελαιώνων µειώθηκε, αντανακλώντας τον αρνητικό αντίκτυπο που είχαν στην οικονοµία του κλάδου, οι χαµηλές τιµές των τελευταίων ετών. Η ποιότητα του ελαιόλαδου είναι πλέον αυτή που μπορεί να σώσει την παραδοσιακή καλλιέργεια, καθώς και η προέλευσή της.Την τελευταία εικοσαετία, ο παγκόσµιος ελαιώνας αυξήθηκε κατά 1 εκατ. εκτάρια, κυρίως µε νέες φυτεύσεις πυκνής ή υπέρπυκνης δοµής, µε τις χώρες οι οποίες ασχολούνται µε την ελαιοκοµία να αυξάνονται από τις 46 στις 65.
Πέμπτη 24 Ιανουαρίου 2019
Πέμπτη 3 Ιανουαρίου 2019
Ποικιλίες ελιάς από το φυτώριο μας για το 2019 -20
Τρίτη 5 Δεκεμβρίου 2017
Οξύτητα ελαιολάδου, ονομασία ποιότητας λαδιού. Πωλείται εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής μας, 2017.
Πωλείται ελαιόλαδο παραγωγής μας 2017, από τους ελαιώνες μας σε Αταλάντη, Κυπαρίσσι και Τραγάνα Φθιώτιδας, εξαιρετικά παρθένο μιας και έχει οξύτητα 0.2 βαθμών , από ποικιλίες ελιάς μεγαρείτικης και αμφίσσης ,σε δοχείο 17 λίτρων , 80 ευρώ. Τηλ. : 6936950699 κ. Αργύρης Αλεξίου
Το ελαιόλαδο είναι δυνατόν να ταξινομηθεί σε διάφορες κατηγορίες βάσει δύο κριτηρίων:
α. Τη χρήση του και
β. Την οξύτητά του σε ελαϊκό οξύ.
Τρίτη 20 Ιουνίου 2017
Ραντίστε τα ζιζάνια με Ξύδι! Ένας Βιολογικός τρόπος που δεν γνωρίζατε! Διαβάστε πως!
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι χρησιμοποιώντας ένα μείγμα με βάση το ξύδι, που έχει την ιδιότητα να ξηραίνει το φυτά και είναι αποτελεσματικό εναντίων των ζιζανίων.
Μπορείτε να δείτε αποτελέσματα μέσα σε 2-3 ημέρες μετά την εφαρμογή του.
Δακοπαγίδες Ελιάς με Βιολογικές παγίδες και προστατεύστε τις ελιές σας!
Ο Δάκος της ελιάς είναι είδος μονοφάγο και παρασιτεί στη φύση μόνο σε είδη του γένους Olea, όπως η καλλιεργούμενη ελιά Olea europaea ssp. sativa και O. europaea ssp. oleaster ή sylvestris. Η δράση του οδηγεί σε ξήρανση των καρπών και καρπόπτωση, επίσης υποβαθμίζει την εμπορική αξία των επιτραπέζιων ποικιλιών και υποβαθμίζει τη θρεπτική αξία του ελαιολάδου των ελαιοποιήσιμων ποικιλιών. Θα κάνουμε μια αναφορά στη βιολογία του εντόμου και στο τέλος του άρθρου θα αναφέρουμε με λεπτομέρειες πως μπορείτε να κατασκευάσετε τις δικές σας βιολογικές παγίδες βήμα προς βήμα.
Τρίτη 4 Απριλίου 2017
Άγριοι θάμνοι και θεραπευτικές ιδιότητες
Στην Ελλάδα συναντάμε πολλούς θάμνους που αρκετοί από αυτούς είναι γνωστοί για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες ακόμα και από την αρχαιότητα.Το φυτώριο μας αποφάσισε να καλλιεργήσει μερικούς απ' αυτούς μαζεύοντας τους γνήσιους από την Ελληνική φύση ώστε να τις διαθέσουμε σε σας σαν φυτώριο τύπου γλάστρας σε σακούλα με ειδικό χώμα.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)